الرئيسية التسجيل التحكم اتصل بنا التحميل الخروج
اللهم إني أسألك عيش السعداء وموت الشهداء والحشر مع الأتقياء ومرافقة الأنبياء اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك ومن فجاءة نقمتك ومن جميع سخطك















منتديات مكسام


تسلم الأيادي ملح و فلفل , طماط و بصل .. قرقعة قدورنا !

الإهداءات
الملكع من السعودية : السلام عليكم ..كيفكم .. هو في احد والا لا     عبدالله من K.S.A : كل عام وأنتم بخير .. مكسام 1438 هـ / 2017     بدون عنوان من الرياض : اشتقنا لكم كل عام وانتم بخير ... رمضان 24 / 1438     من أنا؟ من ،، : صباح الخير ،، وش أخباركم ،، ماتوقعت أنه فيه أحد داخل     جني متحني من بوبوديولاسو :     ™кәήąi من الرياض : السلام عليكم، إن شاء الله انكم بخير وين ما كنتم، ممتنه لكم جميعًا، في هالمكان تشكّل جزء كبييير من شخصيتي و لكم الفضل بعد الله في ذلك ...     مُجرد طيف من :( : مبارك عليكم الشهر يا اجمل صحبه وأجمل فتره :(     خبآطش من :( : مبارك عليكم الشهر.. انا احبكم     الحلم الكبير من غرفتي : ‏مبارك عليكم شهر رمضان، و اسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال ، و يجعلنا من صوامه و قوامه     من أنا؟ من ،، : مبارك عليكم الشهر أنا ودي أرجع بس مب راضي يدخلني     S O M A H من الصاله : مبارك عليكم الشهر ، ويالله اصملوا فيه رجعه ومسابقه ولا لا     مسّفهل من : إذا واجهتكم أي مشكلة بتسجيل الدخول ، راسلونا على الايميل mksam.com@gmail.com     مُجرد طيف من الخبر : خلاص ارجعو!! ترا دايما ادخل اشيّك !! بسوي مسابقه ارجعو : (     جفووون من الملحق : نبي نررررررجع تكفووووون     جفووون من الرياض : قسم بالله ادخل وتخنقني العبره واطلع     مُجرد طيف من :( : اي نبي نرجع     مسّفهل من منسدح في البخشة : حيا الله شعب مكسام العظيم ، قريت الكومينتات وحسيت بكل كلمة كتبتوها ، اشتقنا لايام مكسام ، ودكم نرجع ؟ ..     الحلم الكبير من ☆ : اشتقتلكم وقسم     همـ شوق ـسة من امريكا : الشهادة لله انتم وحشتوني كل عام وانتم بخيير، رمضان كريم     معآتب من بعيد ! : السلام عليكم .. يا هي أيام عشناها هنا ما تنسي .. إن شاء الله الكلّ بخير يا رب وحقّق حلمه !    

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-14-2010, 04:41 PM   #1
" خجـل الورد "
..◕‿◕✿..princess

 
الصورة الرمزية " خجـل الورد "
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: Best Places
المشاركات: 5,737
معدل تقييم المستوى: 1206
" خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال
آخـر مواضيعي
افتراضي chicken burger - برجر الدجاج





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساءكم / صبآحكم .. صحه وهنآ وأكل مفيد وصحي

زي منتو عآرفين كآن نصيبي من مسآبقة المطبخ ( برقر الدجآج )

وقلت مآبدهآش , والله وسرت أسوي وجبآت مآبقي غير أفتح مطعم < أعطوهآ على جوهآ تكفين : P

ويجي ذآك اليوم وأدخل المطبخ وكلي خوف اني أخفق في شئ معين وتخرب الطبخه كلهآ ويجيني إحبآط من العيآر الثقيل

وأحلف مآ أسوي هذي الطبخه مرآ ثآنيه وأدعي على صعفوقه وتطنيش < يآسآتر خخخخخـ

وبصرآحه وبدون مجآمله حسيت بإنجآز كبير وحلو إني عرفت طريقة عمل البرقر بدل مآنشتريه جآهز ومبرد

وهآكم الطريقه جداً حلوه , مآيبغآلهآ إلآ تتعود اليد عليهآ وحتسير من أسهل مآيكوون

,


في البدآيه نجهز مقآدير العجينه , واللي هيآ /

صدور دجآج مفرومه ( إذا كنتوا تفضلوا برقر اللحم استبدلوه بلحم مفروم وبآقي الطريقه نفسهآ )
+ بصله كبيره مفرومه + فصة ثومه مفرومه
+ بقسمآط ( فتآت الخبز ) تقريباً 1 شريحة خبز نطحنها بالمطحنه لين تتفتت
+ بيضه + 1 مرقة مآجي + شويآ من شطة السوطره + ملعقة زبده


نحط المقآدير كلهآ مع بعض ونخلطها زين عشآن يتّبل الدجآج مزبوط

بعدهآ نحط عليهآ البهآرآت ( فلفل أسود - فلفل حار ( البودره ) - كمون - ملعقة كبيره ملح )

وإذا تحبوا تزيدوا عليهآ صوص الصويآ وشوية هيل .. بس اذا حطيتوا صويآ لآتحطوا ملح عشآنهآ مآلحه

إلين تسير بهذا الشكل


مآحتكون متمآسكه مرآ , عشآن كذا نحطهآ في الفريزر ربع سآعه تقريباً عشآن نقدر نكورهآ

وإذا مآ تكورت نحط عليهآ دقيق شويآ أو بقسمآط يسآعد ع العجن

نكورهآ دوآئر وبعدهآ نفردهآ لأقرآص دآئريه , حجمهآ تقريباً زي حجم خبز البرقر


وإذا زآدت الكميه , ولآ حآبين تسووا كميه كبيره وتحتفظوا بالبآقي

نكملهآ لأقرآص ثآنيه ونغطي كل قرص بالنآيلو ونحتفظ فيه بالفريزر لوقت ثآني


ندهن الأقرآص بالبيض ونحط عليهآ بقسمآط

وبعدهآ نقليهآ , واللي حآب يشويهآ بالشوآيه ممكن , بس القلي أحسن عشآن يستوي البصل



,


نجهزهآ للتقديم /

نحط قرص برقر وبعدهآ شريحة جبنه وبرقر ثآنيه وبعدهآ شريحة جبنه

ونحطهآ بالمآيكرويف ثوآني لين تسيح الجبنه شويآ

ونقدمهآ مع البطآطس وخلطة الجبن عليه

خلطة الجبن / ملعقتين جبنه سآيله + ملعقة مآيونيز

+ بهآرآت ( فلفل أسود - حار - كمون ) + شوية ملح


أو نقدمهآ بخبز البرقر مع شريحة الجبن والطمآطم والخس
والكآتشب والمآيونيز




وصحه وهنآ


.
" خجـل الورد " غير متواجد حالياً  
قديم 12-14-2010, 05:01 PM   #2
بنت قحطان
.::||[ مرجوج في بداية رجته ]||::.

 
الصورة الرمزية بنت قحطان
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: قلب ماماتي
المشاركات: 55
معدل تقييم المستوى: 484
بنت قحطان عضـو فعال
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

يم يمي وربي اشتهيته موووووره^^

يااااحركات تطبخين وماتعزمينا يالله هالمره سماح <<تموووون هع هع

تسلم الأيااااااااااااااادي يالطباخه

ويعطيك العافيه عالبرجر الخطنطر

تستاهلين احلى تقييم^^

لاهنتِ...*
بنت قحطان غير متواجد حالياً  
قديم 12-14-2010, 06:44 PM   #3
الحلم الكبير
آخر العنقود |~
 
الصورة الرمزية الحلم الكبير
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

وعليكم السلام ورحمة الله ..

وأدعي على صعفوقه وتطنيش < يآسآتر خخخخخـ
إلا راح ندعي لهم
الله يجزاهم خير ويرزقهم الجنه
ونسونا وفادونا ..

بصراحة طريقة حلوه وسهله ومقادير الطريقة موجودة دائماًً
كويس من يومين مخلص لحم البرقر من عندنا
وشكلي بسويه واحط الكميه كثيره علشان احطعه بالفريزر
ومتى مابغيته يكون جاهز أفضل من المواد الحافظه



واااوك الصوره مغريه , ياحلوها هالوقت تصبيره
مشكوره خجل على هالطريقة
يعطيك العافية .. وأحلى سمعه ..
الحلم الكبير غير متواجد حالياً  
قديم 12-14-2010, 07:20 PM   #4
صعفوقه
Ťṃẽịṁỉaħ

 
الصورة الرمزية صعفوقه
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

-
يً هـلآ يً هـلآ بْ حقينْ الفآست فود المنزلي
وثآنيْ موضوع من طلبآت المسآبقة .. وبدتْ الطبخآتْ تنزل ،
اللًّهم زد وبًـآرك
أهـمْ شيْ عسآتس دعيتي لنـآ بس مآ دعيتي علينآ !
:
وشْ هالإغرآآآء والتًعذيب إلليْ بْ آخٍر صورتٍين . .
عسآنيْ دآخلـة ضمنْ العرض اللي قلتيه بْ البسطة بس !
صًرآحـة أهنيييك عالطريقة أحسكْ تشرحين مٍن قلب وُجآيبة الطّبخة بْ جميع الطرق اللي مُمكن نسويهآ فيهآ ( دجآج أولحم ، صويآ أو ملح ، نقليه الحين أو نحتفظ فيه )
وأحسنْ مآ فيْ السآلفة إن الحبحر دآخل بْ كل شيْ فييهآ
تونيْ أدري إنه ينحط مع البرقر بْ صرآحة
:
شُغل يجوّوُع الشّبعآن
نظيف ومرتب ولزيز من جميع النوآحيْ
أهنيكْ
وفـآلك المركز الأول بٍ إذنْ الله
:
صعفوقه غير متواجد حالياً  
قديم 12-14-2010, 08:55 PM   #5
بدون عنوان
مصْدر رسِمي

 
الصورة الرمزية بدون عنوان
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

شغل مرتب وحركات واكلة جميلة جدا وسهله

وعسى يدينك تحرم النار يارب

انا ادوخ مع كذا اكلات تصيري اختي:f_030:

وفالك الفوز باذن الله

تقبلي مروري المتواضع
بدون عنوان غير متواجد حالياً  
قديم 12-14-2010, 09:24 PM   #6
روآء الروح .~
..........

 
الصورة الرمزية روآء الروح .~
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

لا لا بجد ناوين علي اليوم !

وش هالأطباق الجميله ! الفاتحه للشهيه "غصب"

تنسيق مرتب وشرح الطريقه رائع وأكثر من رائع خاصةً أنك أضفتي أشياء مفيده يعني
مثل اذا كانت دجاج أو لحم و....إلخ

اهم شيء استمتعتي

وإلى الأمام دوماً حفظكِ الله

+ سمعه ( قليلة بالنسبة للكمية الكبيره من الروعه
روآء الروح .~ غير متواجد حالياً  
قديم 12-16-2010, 01:11 PM   #7
" خجـل الورد "
..◕‿◕✿..princess

 
الصورة الرمزية " خجـل الورد "
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: Best Places
المشاركات: 5,737
معدل تقييم المستوى: 1206
" خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

بنت قحطآن /

أهلاً بيكِ
هههههه , خلآص أجل سويه وجربيه : )
الله يسلمك ويعآفيكِ يآرب , مشكوره على مرورك


الحلم الكبير /

يآهلا والله
إلا راح ندعي لهم
أمزح أمزح , لآيكون صدقتوا إني بأستقبل القبله وأدعي على صعفوقه وتطنيش بس

بصراحة طريقة حلوه وسهله ومقادير الطريقة موجودة دائماًً
إيوآ جد , هذا اللي عجبني .. كنت أحسب مقاديرها صعبه وحوسه
بس طلعت من أسهل مآ يكون

العفو حبيبتي , ومشكوره ع المرور والسمعه
مآننحرمش : )


صعفوقتي /

يآهلا برئيسة الشيَفه يآهلا
أهـمْ شيْ عسآتس دعيتي لنـآ بس مآ دعيتي علينآ
( وبصرآحه وبدون مجآمله حسيت بإنجآز كبير وحلو إني عرفت طريقة عمل البرقر بدل مآنشتريه جآهز ومبر )
هذي الجمله تدل على إيش : )

أعجبك , لآآ أفآ أول وحده انتي .. عشآن المرآ الثآنيه نصعقكم بسعر خيآآلي
إيوآ يختي أهم شئ الإخلآص , وفيه أشيآء تكون موجوده في بعض الوصفات
بس أنآ مآحطيتهآ عشآنهآ مآعجبتني , فلآزم ننوه لهآ
ذحين ( الحبحر ) هوآ البقسمآط ؟! < صعفوقه ما اتفقنآ

وه مرورك هو الألزز والأقمل :$
ويآزييييينك والله , مشكوره على مرورك والسمعه
مآننحرمش : )
" خجـل الورد " غير متواجد حالياً  
قديم 12-16-2010, 01:31 PM   #8
روآء الروح .~
..........

 
الصورة الرمزية روآء الروح .~
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

اقتباس:
ذحين ( الحبحر ) هوآ البقسمآط ؟! < صعفوقه ما اتفقنآ
ههههههههههههه يقطع بليسك يا خجل
"الحبحر" (الفلفل الأخضر الطويل ذاك !)> بس موب الفلفل البارد
عرفتيه ؟
يا حبي لك
روآء الروح .~ غير متواجد حالياً  
قديم 12-16-2010, 01:36 PM   #9
صعفوقه
Ťṃẽịṁỉaħ

 
الصورة الرمزية صعفوقه
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

^
عليتس شرح أنتيْ الثآنية !
خجل مً عليك منهآ ، الحبحبر هو الفلفل حآر
أخضر أحمر أزرق قصير طويل مطحون اللي هو
-
صعفوقه غير متواجد حالياً  
قديم 12-16-2010, 01:43 PM   #10
" خجـل الورد "
..◕‿◕✿..princess

 
الصورة الرمزية " خجـل الورد "
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: Best Places
المشاركات: 5,737
معدل تقييم المستوى: 1206
" خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال " خجـل الورد " عضـو فعال
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: chicken burger - برجر الدجاج

رواء /

إيوآ اتشمتي يختي
صعفوقه يآملآ الصلآآح ليش مآتقولي فلفل حآر وخلآص < قسم بالله تعقدت
وشكراً لكم شكراً
" خجـل الورد " غير متواجد حالياً  
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
burger , الدجاج , chicken , برجر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:59 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir